ZEBRA KURABİYE



Bir döneme damgasını vuran kurabiyeler :) Zebra kurabiye ve leopar kurabiye. Minik oğlumla uğraşırken mutfağa girip bir şeyler yapamıyordum ama yapılanları takip ediyordum. Bazen içim gidiyordu deneyemiyorum diye ama çoğu zamanda fırsat olmuyordu zaten :) Bende ne yaptım bu kurabiyeleri ve denemek istediğim tüm tarifleri bir yere not ettim ve oğlumun diş buğdayı partisi için yapılacaklar arasına ekledim .Oğlum uyuduğunda her fırsatta denemek istediğim tarifleri hazırladım ve dondurucuya attım. Dondurucu süper bir şey :) Bu kurabiyeleri de diş   buğdayı için hazırlamıştım ve masama çok hoş bir hava kattılar. Masamı da tariflerimi  ekledikten sonra paylaşacağım.:) Leopar kurabiyede hemen arkadan gelecek. Benden ayrılmayın sevgiyle kalın :)

MALZEMELER:

250 gr margarin (yumuşak)
1 Yumurta
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 Çay bardağı nişasta
1 Su bardağı pudra şekeri
Bir paket vanilya
 Bir paket kabartma tozu
1 Yemek kaşığı kakao
Aldığınca un

YAPILIŞI:

İlk önce yumuşak margarinimizi derin bir kaba alalım .Üzerine şekerimizi ekleyip yumurtamızı kıralım ve elimizle birbirine yedirelim. Ardından üzerine sıvı yağımızı koyalım ve karıştıralım. Nişastamızı , kabartma tozu , vanilyamızı ve kontrollü olarak unumuzu  ekleyelim ve hamurumuzu yoğuralım. Hamurumuz tam kıvam almadan aşağı yukarı bir elma büyüklüğünde bir parça hamur ayıralım. Ayırdığımız hamuru kakao ile tekrar yoğuralım. Geriye kalan hamurumuzu da kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım. İlk önce kakaolu hamurumuzdan resimdeki gibi minik parçalar yapalım. Beyaz hamurumuzu merdaneyle açalım ve üzerine kakaolu parçaları serpelim. Hamurumuz çok ince olmasın yoksa çabuk kırılıyor. Bir parmak kalınlığında olsun hamurumuz. En son hamurumuzun üzerine temiz bir poşet ya da yağlı kağıt serip tekrar çok bastırmadan merdaneyle kakaolu hamurun beyaz hamura yapışmasını sağlayalım. İstediğimiz kalıpla hamurumuzdan şekiller çıkartalım ve yağlı tepsimize dizelim. 180 derecede pembeleşinceye dek pişirelim. İşte bu kadar afiyet olsun ...




Tarifin devamı

BEN GELDİM :)

Evet malesef gördüğünüz pembe kurdela doğru. Bende kanserle savaşan savaşçıların arasına katıldım :( Nasıl olduğunu anlamadan birdenbire hem de dokuz aylık oğlumu emzirirken ...Oğlumla ne kadar mutluyduk huzurluyduk oysaki.. Sizlere özellikle de oğlumla ne kadar zor günler geçirdiğimizi anlatmayacağım bu hastalığın ne kadar sinsi ve ne kadar acımasız olduğundan da bahsetmeyeceğim...Çünkü bu hastalığı yaşayan tüm arkadaşlarım gibi bende o  kabus dolu tarifi olmayan günleri hatırlamak istemiyorum :( Ama çok şükür şimdi oğlumda bende iyiyiz yeni durumlarımıza alışıyoruz :) En başta Rabbimin yardımıyla ailemin desteğiyle ve sevenlerimin duasıyla bu zor günlerde gelip geçecek..Zor zamanları geçti bile :)  Şimdi tedavim devam ediyor. Kemoterapilerin zorunu bitirdim çok şükür geriye daha kolayları kaldı. Kendimi iyi hissettikçe tariflerimi paylaşmaya devam edeceğim. Arşivde paylaşılmak için sabırsızlanan çok tarifim var meraklanmayın :) İlk tarifte görüşmek üzere sağlıkla kalın :)
Tarifin devamı

Tam Tane Tahıllı Uno Premium Ailesi ile Tam Beslen Tam Yaşa


UNO Premium ailesi sayesinde Türkiye’de ilk kez bir tam tane tahıllı ekmek portföyü var.
Peki tam tane tahıllı ekmek ne demek?
İster buğday, ister çavdar, yulaf veya başka bir tahıl olsun, tahıl tanesinin tam halde, yani ayrıştırılmadan, doğal haliyle kullanılması demek. Tam tane tahıllı ekmekte tahılın sadece unsu özü değil, ruşeym ve kepek kısımları da kullanılıyor. İşte bu yüzden Tam Tane Tahıllı UNO Premium ekmek, yüksek vitamin, mineral, lif ve hatta protein içeriyor. Kahvaltılarda ve ara öğünlerde tost olarak tüketilebiliyor. Ana öğünlerde et, balık, sebze yemeklerinden salatalara kadar çeşitli lezzetlerin eşlikçisi olabiliyor. Ayrıca özel günlerde enfes tariflerle kanepe çeşitleri hazırlamakta da kullanılabiliyor. Ekmek tüketirken sadece doymak değil, tam anlamıyla beslenmek isteyenlere Tam Tane Tahıllı UNO Premium ekmekleri tavsiye ediyorum.
Daha fazla bilgi almak için videolarını izleyebilir ve Facebook hesaplarını takip edebilirsiniz. Sağlıkla kalın,
https://www.facebook.com/UNOEkmek/
#TamBeslenTamYaşa

Bir boomads advertorial içeriğidir.
Tarifin devamı

GÜN SOFRAMIZ :)



 

 Geçtiğimiz hafta sonu günümüzü icra ettik. Sevgili arkadaşımız şahika bize bu lezzetli masayı hazırlamış . Gerçeklten hepsi birbirinden lezzetliydi. Özellikle mercimekli börek ve nescafeli kurabiye muhteşemdi . Gerçekten sizlerinde denemenizi isterim . Meraklanmayın onların tariflerini aldım ve hemen arkadan atıcam inşallah ;) Ama mutlaka denemeyen arkadaşlarım varsa denesin çünkü gerçekten harika lezzetler :) Tekrar tekrar bu güzel lezzetler için teşekkürler şahikacığım ellerine sağlık ; )


mercimekli haşhaşlı börek

nescafeli kurabiye

tel şehriye salatası

zeytin yağlı sarma

kedi dilli pasta








Tarifin devamı