GÜN SOFRAMIZ :)



 

 Geçtiğimiz hafta sonu günümüzü icra ettik. Sevgili arkadaşımız şahika bize bu lezzetli masayı hazırlamış . Gerçeklten hepsi birbirinden lezzetliydi. Özellikle mercimekli börek ve nescafeli kurabiye muhteşemdi . Gerçekten sizlerinde denemenizi isterim . Meraklanmayın onların tariflerini aldım ve hemen arkadan atıcam inşallah ;) Ama mutlaka denemeyen arkadaşlarım varsa denesin çünkü gerçekten harika lezzetler :) Tekrar tekrar bu güzel lezzetler için teşekkürler şahikacığım ellerine sağlık ; )


mercimekli haşhaşlı börek

nescafeli kurabiye

tel şehriye salatası

zeytin yağlı sarma

kedi dilli pasta








Tarifin devamı

Çamaşır Yıkamanın Keyifli Hali

Ev işleri arasında her hanımın farklı favorileri vardır. Mesela kimi ütü yapmayı sever , bazıları ise yemek yapmayı. Sevdiğiniz işlerin size verdiği keyif ise bambaşkadır ve terapik etkileri vardır. Başka dünyalara gider, hayaller kurar, güzel anları hatırlar, planlar yaparsınız.
Size harika bir haberimiz var. Artık bu keyfi size yaşatan favorileriniz arasına çamaşırı da ekleyebilirsiniz :) Çünkü Rinso bunu mümkün kılıyor.
Rengarenk paketleri ile raflarda dururken bile enerjisini yansıtan Rinso, çamaşır yıkamayı kolay ve eğlenceli bir hale getiriyor. Rinso’nun Kır Bahcesi (Yeşil), Çiçek Bahcesi (Pembe) ve Büyülü Bahçe (Mor) şişeli sıvı deterjanları hem beyaz hem de renklileriniz için tortu bırakmayan bir temizlik vaad ediyor.
Rinso’nun gerçek eğlencesi, yıkama sonrası çamaşır makineninizi açtığınız anda başlıyor. Öyle ki kapağı açtığınız anda tertemiz çamaşırlarınıza eşlik eden muhteşem çiçek kokuları tüm banyoya yayıyor. İşte o an, hissettiğiniz duygular tarif edilmez. Sanki bir anda sevdiğiniz bir melodi çalmaya başlıyor ve o koku sizi alıp bambaşka bir yerlere götürüyor.
Bu kokular o kadar kalıcı ki tertemiz çamaşırlarınızı asarken, kuruturken, ütülerken ve tabii ki giyerken makineyi açtığınız o andaki duygular size kendini hatırlatmaya devam ediyor. Rinso kalıcı bahar kokuları ile çamaşır yıkamayı keyfe dönüştürüyor.
Mutluluk ve keyif zaten anlık değil midir? Mühim olan o anlara hayatınızda yer açmak. İşte Rinso bunu mümkün kılıyor.

Bir boomads advertorial içeriğidir.
Tarifin devamı

BÜZGÜLÜ BÖREK



Sempatik bir börek geliyor şimdi huzurlarınıza :) Yapımı eğlenceli kendisi lezzetli mi lezzetli :) Gelen konuklarınızın tabaklarına çok yakışacak . Büyüklüğünü istediğiniz gibi sunum zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. İsterseniz tek lokmalık isterseniz bir porsiyonluk :)  Tüm sevdiklerime , tüm takipçilerime huzurlu , hayırlı , sağlıklı bir yıl diliyorum :) Ayrıntılı anlatım için videoya göz atmayı unutmayın ;)

MALZEMELER:

3 Yufka
1 Su bardağı süt
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 Yumurta
Kürdan

İÇİ İÇİN:

Bir kase peynir
5-6 Dal maydanoz
Tuz , karabiber

YAPILIŞI:

Önce iç malzemelerimizi  hazırlayalım. Bir kapta peynirimizi ezelim ya da rendeleyelim. Maydanozlarımızı doğrayalım ,tuzumuzu ve karabiberimizi de ekleyelim içimiz hazır:) İç malzemenizi kıymalı , patatesli, mercimekli ..vs  de yapabilirsiniz neyi seviyorsanız ;) Şimdi sosumuzu hazırlayalım. Bir kaseye yumurtamızı kıralım. Sütümüzü ve yağımızı da ekleyip karıştıralım.  Sosumuzda hazır;) Şimdi ilk yufkamızı düz bir zemine serelim sosumuzu üzerine gezdirelim ve ikiye katlayalım. D  şekline girdik ;) İstediğimiz büyüklükte bir kase yardımıyla yuvarlaklar çıkartalım. Yuvarlaklarımızın ortalarına iç malzememizden bir miktar koyalım ve ortadan yuvarlağımızı ikiye katlayalım. Şimdide küçük D' lerimiz oldu ;) Geldik can alıcı noktaya :) Elimize kürdanımızı alalım ve küçük D lerimizin ağzını büzerek birleştirelim. Tıpkı dikiş diker gibi :) En son üstlerine kalan sosumuzu fırça yardımıyla sürelim. İsterseniz susam da serpebilirsiniz . 180 derecede ısıtılmış fırında kızarana dek pişirelim. Afiyet olsun ;)
 

Tarifin devamı

PORTAKALLI CHEESE CAKE 2


Uzun süredir cheesecake  yapmıyordum . Çok sevmeme rağmen ne yalan söyleyeyim gözüm kesmiyordu. Ama hamileyken bazı dürtüler seni harekete geçirince kendini üşendiğin şeylerin başında buluyorsun :) Bu cheesecake de bu dürtülerin sonucu ortaya çıkmıştır :))

MALZEMELER:

TABANI İÇİN:

3 Paket yulaflı bisküvi
100 gr tereyağ

DOLGUSU İÇİN:

4 Yumurta
1 Paket krema
1 Su bardağı şeker
500 gr labne peyniri
1 Paket vanilya
1 Çorba kaşığı un

SOSU İÇİN:

2 Su bardağı portakal suyu
1 Su bardağı su
1Çay bardağı şeker
3 Çorba kaşığı nişasta

ÜZERİ İÇİN:
1 Paket krem şanti

YAPILIŞI:

Önce cheesecakemizin tabanını yapalım. Bisküvilerimizi robotton geçirelim ve erittiğimiz  tereyağını üzerine dökelim. İyice karıştıralım .Kelepçeli kalıbımızın tabanını yağlayalım ve üzerine bisküvi tozumuzu yayarak bastıralım. Tabanımız hazır buzdolabına dinlenmeye bırakalım . Şimdi dolgumuzu hazırlayalım labneyi derin bir kaba alalım üzerine yumurtaları kıralım şekerimizi de ekleyip çırpıcıyla iyice  çırpalım. Ardından kremayı , unu , vanilyayı da ekleyip çırpmaya devam edelim.
Tüm malzemeler birbirine karışınca karışımımızı bisküvi tabanımızın üzerine döküyoruz. 170 derecede ısıtılmış fırında  turbosuz pişiriyoruz. Cheesekekimiz çatlamasın diye  fırına bir kase su koyabiliriz :) Kekimiz pişerken sosumuzu hazırlayalım. Bir tencereye suyumuzu , portakal suyumuzu  ,nişastamızı ve şekerimizi ekleyip karıştıralım .Ocağımızın altını açalım ve koyulaşıncaya dek karıştıralım. Hazır  olan sosumuzu soğumaya bırakalım.Pişen cheese cakemizin üzerine soğuyan  sosumuzu dökelim. İster krem şantiyle  ister farklı şekilde cakemizi üzerni süsleyip buz dolabına en az 3-4 saat dinlendirip servis edebiliriz . Sevgiler..




Tarifin devamı