DÜĞME TATLISI


Epeydir bakıyorum yemeklerden tuzlulardan gidiyoruz dedim buna bir tatlıyla ara verelim:) Yine ağzınıza ve sofranıza layık bir tarif.. Bu tatlıyı velilerimden birisi getirmişti ve tarifini ondan almıştım. İlk gördüğümde hemen denemeliyim demiştim. Çünkü hem çok şık hem de nefis görünüyordu. Eeeee birde oruç olunca o gün iftarı iple çekmiştim bir an önce velimin getirdiği tatlıları mideme göndermek için:)) İftarda kaç tane yedin Sema derseniz bende sayıyla ifade edemeyeceğim kadar çok derim galiba:)) O gün iftarda sırf bu tatlı yüzünden mideme kramplar girdi.
Eşim :"yeter yeme dokunacak" dedikçe ben yedim ve biraz midem ağrıdı.
Şekeri, çukulatayı çok yiyen küçük çocuklar gibi kendimi frenleyemedim:)) Çünkü tatlı gerçekten çok şık ve çok hafif. Yedikçe yiyesi geliyor insanın. Şıklığı ve hafifliğiyle sofralarınıza güzel bir seçenek olacağına inanıyorum.
Şimdiden afiyet olsun.


MALZEMELER
1 Su bardağı süt
1 Su bardağı sıvıyağ
1 Paket erimiş margarin
1 Paket kabartma tozu
Aldığınca un

ŞERBETİ İÇİN:
4 Su bardağı su
3 Su bardağı şeker


ÜZERİ İÇİN:

Kakolu ya da istenilen başka bir puding

YAPILIŞI:

Önce şerbetimizi hazırlayalım. Su ve şekeri bir kaba alıp kaynatalım içine 3-5 damla limon suyu ekleyip kaynatalım. Soğumaya bırakalım.
Hamuru için tüm malzemelerimizi bir kaba alıyoruz ve iyice yoğuruyoruz. Hamurumuzu merdane yardımıyla yarım santim kadar açıp çay bardağı ağzıyla yuvarlaklar çıkartıyoruz. Çıkarttığımız yuvarlaklarında ortasına kola kapağı yada başka küçük bir kapakla bastırıyoruz. Altı delinmeyecek şekilde sadece çukurlaştırıyoruz. Daha sonra fırına veriyoruz 180 derecede üzeri kızarana dek pişiriyoruz.
Pişen tatlımızın üzerine soğuk şerbetimizi döküyoruz. Tatlımız içini çektikten sonrada hazırladığımız pudingi tatlımızın oratsına çukurların içine dolduruyoruz. Üzerini de süsledik mi tatlımız servise hazır afiyet olsun;)




Not:Benim gibi fazla yiyip karnınıza ağrıtmayın;))

20 yorum:

Adsız dedi ki...

semacım yine ben hilal:)cnm yaa hayranım ben sana ne diyim harikasın harika(:

Adsız dedi ki...

merhaba canım bende burayı ılk kez tıklıyorum tarıflerını gozden gecırecegım tek tek ellerıne saglık resımler süper gorunuyor zelos

Adsız dedi ki...

ellerinize sağlık ben mürşide:))

ilal sezin dedi ki...

semacım şerbetteki 8 bardak unu su yapıver kafa karıştırıyo:)

serpil'in mutfağı dedi ki...

ellerinize sağlık.sayfanızı bugün keşfettim çok güzel tarifleriniz.bende sayfama bekliyorum.

serpil'in mutfağı dedi ki...

ellerinize sağlık tarifleriniz harika görünüyor.sayfanızı bugün keşfettim.bende sayfama bekliyorum.

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ dedi ki...

oooo burada cokkk nefis lezzetler varrr hemen lezzet uzmanlari linkime ekliyorum takipciniz olacagimdan emin olabilirsin.
hersey cok nefisss ellerine saglik
hayirli saurlar
selam ve sevgiler.

Adsız dedi ki...

eline saglik cnm bende bugun deneyecegimm olcayyy

Adsız dedi ki...

eline sağlık cnm harika görünüyor.yapcaam en kısa zamanda.. naz altun

mine dedi ki...

semacım bayrama düğme tatlından yapmak istiyorum da yapılışını anlayamadım ben resimde sanki iki üç kat hamur varmış gibi geliyo anlatımında bir kat hamur var acaba üst üste bir kaç yuvarlak hamur mu koyuluyor ay çok utanıyorum sorarken bir türlü anlayamadım ben kaç defa okudum

reyyan dedi ki...

SELAM TARİFİNİZ ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR BENDE BUNA BENZER BİR TARİF ARKADAŞIMDA YEMİŞTİM.. TADINA HAYRAN KALMIŞTIM.. GEÇEN ARKADAŞIMA SORDUM TARİFİ TAM OLARAK VERMEDİ.. YALNIZ İSTERSEM VERİR DİYE DÜŞÜNÜYORUM. NE TATLISI DEDİM YÜZÜK TATLI DEDİ İNTERNETTEN BAKTIM AMA YOK BULAMADIM HİÇ:(. SİZİN SAYFANIZADA MÜGECİĞİMİ ZİYARET EDERKEN RASTLADIM BU ŞEKİLDE GELEBİLDİM SAYFANIZA:=) BİRDE NE GÖREYİM BENİM ÇOK BEĞENDİĞİM TATLININ BENZERİ SİZDE DE MEVCUT.
ARKADAŞIM ÇUKURLARIN YERİNE KREM ŞANTİ KOYMUŞTU VE MÜKEMMEL OLMUŞTU.. BAKALIM BEN NE ZAMAN YAPARIM , YA ARKADAŞIMDAN TARİFİ ALIR YAPARIM.. YADA SİZİN TARİFİNİZİ..BELLİ OLMAZ BENİM İŞİM:=)
SEVGİLER BANADA BEKLERİM.
REYYAN

Adsız dedi ki...

emeginize saglık blogunuz süper tarifler cok güzel ama bizim bi ricamız olacak kuzenimle..lütfen tariflerde kac kişilik oldugunu belirtin böylesi bizim için daha rahat olur

saygılarımızla

Adsız dedi ki...

bu tarifi denedim ve süper oldu komsuma gönderdim cok begendiler hazır aldımı sanmıslar ben yaptım deince sasırdılar ve hemen tarifi aldılar...begenilmek güzel duygu tesekker ederim :)

Vahide dedi ki...

merhabe sema hanim,

tatliniz cok güzel görünüyor ve eminim tadida öyledir! size sorum olucakti 1 paket margarin yazmissiniz, kac gram oluyor ?

almanyadan selamlar
vahide

Sema dedi ki...

merhba vahide hanım kusura bakmayın yeni frkettim sualinizi burada 1 paket 250 gr oluyor ilginiz için yeşekkürler sevgiler..

ilmekattim dedi ki...

merhaba,
oglumun dogum gunu icin menu ararken size rastladim.tarifleriniz cok guzel.henuz hicbirini denemedim ama mutlaka denenecekler:)kirpili,kurbagali tarifiniz de cok hos duruyo.
guzel tarifler icin tesekkurler

Adsız dedi ki...

bunuda yapacağım inşallah ! Çok çok teşekkürler (:

Azize dedi ki...

Yaptım yaptım (: Pek çukurunu beceremedim ama puddingsiz üzerine hindistan cevizi serpince çok beğenildi (:

Teşekkürler.. Bundan sonra tüm yaptığım yemeklerin tarifleri sizden (:

Adsız dedi ki...

bu tarifi denedim ama tatlım sert ve sönük oldu resimde görüldüğüyle hiç alakası olmadı acaba unu fazla mı oldu anlamadım acaba ne kadar un konulacağını da belirtirmisiniz.

Sema dedi ki...

merhabalar. canım muhtemelen unun fazla olmuştur o yüzden de sert olmuş olabilir. Hamurun kıvamı kulak memesi yumuşaklığında olursa iyi oluyor. Unun miktarını ben en kısa sürede tekrar yapıp yazayım buraya. şimdi bir ölçü verirsem tutmayabilir tekrar yaptığımda ölçüsünü bardak olarak yazayım :)

Yorum Gönder