MİLFÖYDEN MANTI




Eve geç gelindiğinde ve eyvah ne pişirsem hallerinde yapılabilecek nefis bir mantı:)

Malzemeler:
4 kişi için:
4- 5 milföy
100-150 gr kıyma
Bir soğan
Maydonoz
Tuz, karabiber
Yoğurt
Sarmısak

Yapılışı:
Önce içini hazırlayalım. Kıymayı tavaya alalım. Biraz kavuralım üzerine doğradığımız soğanları ekleyip karıştıralım. Pişmeye yakın maydonozunu ve baharatlarını ekleyelim.

Diğer taraftan bir milföyü dokuza bölelim. Yani küçük küçük kareler olacak. Bu karelerin içine iç harcımızı koyup hamurumuzun ağzını kapatalım. Milföylerimiz bitince 180 dercede kızarana dek pişirelim. Fırından çıkınca üzerine sarmısaklı yoğurt istenirse domates sosuda döküp servis edelim. Gerçekten çok güzel ve pratik oluyor. Afiyet olsun.

5 yorum:

rümeysaninrüyasi dedi ki...

günaydın canım yüzünden gülücük bedeninden sağlık kalbinden sevgi cebinden paran yanından dostların eksik olmasın sevgiler

Ayşegül dedi ki...

ben bu mantılara bayıldım.Ellerine sağlık mutlaka deneyeceğim.

KARDELEN dedi ki...

mantıyı öok severim hem tarifin çok pratik olmuş emeklerine sağlık,banada bekleri:)9

Adsız dedi ki...

çok güzel emeğine sağlık deniycem mutlaka

fatoş dedi ki...

çok pratik bi tarif deniyeceğim mutlaka

Yorum Gönder