ÇİKOLATALI SUFLE


Öncelikle tüm annelerin anneler gününü kutlarım. Bu kutsal görevi üstlenen annelerimize ne desek ne yapsak az olur. Anneliğin güzelliği, anneliğin zorluğu, anneliğin o hiç bitmeyen sevgisi, şevkati, sabrı.. ancak anne olunca anlaşılıyor galiba:) Ama herşeye rağmen bize bu güzelliği bahşettiği için Allahıma şükürler olsun ve herkesin anneler günü tekrar tekrar kutlu olsun..Allah annelerimizi başımızdan bizi de evlatlarımızdan eksik etmesin..
Annenize tatlı bir süpriz yapmak isterseniz çikolatalı sufleyi deneyebilirsiniz;) Oktay Ustanın güzel tariflerinden biri denemek isterseniz bence hemen deneyin. Hadi kolay gelsin;))

MALZEMELER
4 Çorba kaşığı un
3 Su bardağı süt
2 Çorba kaşığı kakao
3 Yumurta
1 Su bardağı şeker
1 Paket bitter çikolata
2 Çorba kaşığı tereyağ

ÜZERİ İÇİN:
Bir paket krema
Pudra şekeri

YAPILIŞI:
Tereyağını geniş ve yapışmaz bir tavaya alalım ve eritelim. Unu ekleyelim ve kokusu çıkana kadar kavuralım. Üzerine sütü ekleyelim ve 3-5 dakika pişirelim. Ocaktan alalım ve üzerine kakao, şeker ve çikolatayı koyup karıştıralım. Macun kıvamında olacak. Karışımızız ılıyıncaya kadar da yumurta beyazlarını sarılarını ayıralım ve beyazları bir çimdik tuzla çırpalım. Ilıyan karışıma çırptığımız beyazları ve çırpmadan sarıları ekleyip karıştıralım. Yağladığımız sufle kalıplarına dökelim ve 180 derecede ısınmış fırında 20- 25 dakika pişirelim. Ben küçük yuvarlakborcamda pişirdim. Piştikten sonra üzerine sıcakken kremamızı dökelim ve pudra şekeri serpip sıcakken servis edelim. Afiyet olsun .

12 yorum:

emelce yemek dedi ki...

harikadir eminim ellerine saglik

Şehnaz dedi ki...

kim bu lezzete hayır diyebilirki...enfes görünüyor...ellerine sağlık canım...

Mahperi dedi ki...

Seninde anneler günün kutlu olsun.
Sufle enfes görünüyor. Tarifi değişikmiş ellerine sağlık

papatya68 dedi ki...

offfff çok güzeeeel:))
ellerine sağlık beni yeee diye bağıran bir tatlı yapmışsın turuncum afiyt şifa olsun size denemek isterim ama şimdi değil diyetten sonra:(
sevgiyle kal geçmiş anneler günün kutlu olsun

tatlilar gülcandan dedi ki...

mmmm nefis canim ellerine saglik afiyet seker olsun.

Eylem dedi ki...

seninde geçmiş anneler günün kutlu olsun.ellerine saglık.sevgiler.

yetur dedi ki...

çok güzel görünüyor.ellerine sağlık canım....çok öptüm...sevgiler...

defneylebirlikte dedi ki...

gerçekten harika görünüyor.ellerine sağlık canım..

papatya68 dedi ki...

Hobidünyam woman forum tarafından düzenlenen yemek etkinliklerinin 4. sü PASTALAR VE KEKLER etkinliğine ben yani PAPATYA68 ev sahibeliği yapacağım 15 MAYIS İLE 15 HAZİRAN arasında yapılacak olan etkinliğimize katılmak için pastanızı veya kekinizi yapıp resmiyle birlikte tarifinizi sahrayolu@gmail.com adresime göndermeniz ve bloglarınızda yayınlamanız yeterli olacak bloğu olmayan arkadaşlar da mail atarak isimlerini de belirterek katılabilirler hepinizi bekliyoruz:)

Ayrıca her ay için yeni bir konu ile etkinliklerimiz devam edecektir TEMMUZ VE AĞUSTOS ayları tatil nedeniyle etkinlik olmayacak diğer aylarda devam edecektir eğer sizde bu etkinliklere ev sahibeliği yapmak isterseniz sahrayolu@gmail.com a mail atmanız yeterli sırasıyla değerlendirip sizlere hangi ay ev sahibesi olacağınızı ve etkinlik konusunu bildireceğiz başvurularınızı da bekliyoruz.
hobidünyam woman forum adına papatya68.blogspot.com

Adsız dedi ki...

cok güzel bir tarif ,ellerinize saglik.Bitter cukulata kac gr ????



sevgilerle sibel

MoonrosE dedi ki...

Ellerine sağlık, çok güzel ve çekici görünüyor...En kısa zamanda deneyeceğim...

nurşen dedi ki...

Sevgili arkadaşlarım,blogcanlarım Blogkulübü'nde 15 gün sürecek olan Yemekteyiz etkinliği başlıyor, etkinlikte evsahipliğini ben ( http://nursen-yemek.blogspot.com/ ) yapacağım.Konuklara ikram edeceğimiz yemekler sizin elemeğiniz olacak.Yemek tariflerinizi 'Blog Kulübü Yemekteyiz etkinliğine' göndererek kendi sitenizde yayınlayıp,bana haber vererek etkinliğimize katılabilirsiniz.Bende yemek tariflerinizi resimleri + sitenizin linkiyle benim bloğumda, bir menü oluştuğunda yemeklerinizin resimleri + sitenizin linkiyle Blog Kulübünde yayınlayacağım.Yemek tarifleri 6 kategoriden oluşacak,isterseniz sadece bir kategoriye,isterseniz bütün kategorilere tarif gönderebilirsiniz. Yemek tarifleri için kategoriler şöyle ;
1) ÇORBA
2) APERATİF
3) SALATA
4) ANA YEMEK
5) ZEYTİNYAĞLI
6) TATLI
Bu devatiyeyi okuyan bütün blogcanlarımı etkinliğe davet ediyorum

Yorum Gönder