CİK CİK CİVCİVLER :)


Kızımın doğum günü için yaptığım civcivler:) Çocuklar bayıldılar civcivlere:) Denemek isterseniz ve küçük çocuğunuz varsa hiç üşenmeden girin mutfağa;)

MALZEMELER:
10 Çorba kaşığı şeker
3 Yumurta sarısı
1,5 Su bardağı su
1 Adet limonun suyu
3 Çorba kaşığı un

SÜSLEMEK İÇİN:

1 Su bardağı hindistan cevizi
20 Adet kuru kayısı
1 Kase damla çikolata ya da kuş üzümü

YAPILIŞI:
Tüm malzemelerimizi bir tencereya alalım ve iyice karıştıralım. Ocağımızın altını açalım ve muhallebi kıvamına gelene dek karışımımızı karıştırarak pişirelim. Piştikten sonra küçük kaselere ya da türk kahvesi fincanlarına streş serelim ve muhallebimizi bu kalıplara dökelim. Buz dolabında 1-2 saat dinlendirelim ve kalıplardan ters çevirerek çıkaralım. Çıkardığımız muhallebileri hindistan cevizine bulayalım ve servis tabağına alalım. Kayısılarımızı ayak yapmak için muhallebilerimizin altına yerleştirelim. Yine katısılarımızı gaga gibi kesip yerleştirelim. Damla çikolatalarla ya da kuş üzümü ile gözlerini yapalım ve bekletmeden servis yapalım. Afiyet olsun..

4 yorum:

Pembe Tatlar dedi ki...

Ayy ne şeker olmuşlar ya byıdlım elelrine sağlık semacığım:D

Eylem dedi ki...

valla bayıldım.ellerine saglık.kızına da güzel ve saglıklı yaşlar diliyorum.

Mahperi dedi ki...

Görünümü çok şirin. Ellerine sağlık. Bende mutlaka denemeliyim.

emelce yemek dedi ki...

ne de guzel olmuslar eline saglik

Yorum Gönder