GÜL KOKULU GÜL LOKUMLU KURABİYE:)


Oktay Ustanın beğendiğim tariflerinden biri daha.;=)

MALZEMELER:
125 gr yumuşak tereyağ ya da margarin
3 Çorba kaşığı pudra şekeri
1 Yumurta
1 Çay bardağı sıvı yağ
3 Su bardağı un
1 Çorba kaşığı yoğurt
1 Tatlı kaşığı kabartma tozu
2 Çorba kaşığı gül suyu

İÇİ İÇİN:
1 Kase güllü lokum

ÜZERİ İÇİN:
1 Kase hindistan cevizi

YAPILIŞI:
Bir kaseye yumuşamış margarini alalım ve içine yumurtamızı kıralım. Elimizle iyice karıştıralım. Ardından üzerine gülsuyunu, yoğurdu, yağı, koyup tekrar karıştıralım. Daha sonra da unumuzu, şekerimizi, kabartma tozunu ilave edip hamurumuzu kulak memesi yumuşaklığında olacakşekilde yoğuruyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine bir parça lokum koyup yuvarlıyoruz ve en son hindistan cevizine bulayıp yağlanmış fırın tepsisine dizelim. 170 derecede 20- 25 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun sevgiler..

7 yorum:

Fuat Gencal dedi ki...

Çok leziz çok iştah açıcı görüntüleri var ellerinize,emeğinize sağlık.

Saygılar.

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım bende ayı tarifi kullanıyorum gerçekten süper oluyor ellerine sağlık...

Şehnaz dedi ki...

bu nasıl güzel bir isim ve tarif..güllü lokumdan haberim yoktu...çokkk beğendim...ellerine sağlık tatlım...muhteşem olmuş...

birdutmasali dedi ki...

evde okdar çok güllü lokum var ki..
ne zamandır yapmak niyetindeyim !
ama kim yiyecek.. ???
en iyisi bende Ustalara yapayım..
sevap olur :)
eline sağlık, mis gibidirler .

GÜLOANNE dedi ki...

Kadir geceniz mübarrek olsun

GÜLOANNE dedi ki...

bayramınızı en içten dileklerimle kutlarım arkadaşım

GÜLOANNEMUTFAKTA dedi ki...

Arkladaşım aylardır görünmüyorsunuz sizi çok merak ettim inşallah önemli birşey yoktur.
Güzel tariflerinizi sabırsızlıkla bekliyorum sevgilerimle

Yorum Gönder