ŞEPİT BÖREĞİ


Sahurda rahatça hazırlayabileceğiniz ve içiniz rahat tüketebileceğiniz bir tarif. Tadının hazır yufkadan yapılan böreklerden  daha leziz olduğuna inanıyorum ;)  Çokta güzel tok tutuyor ;)

MALZEMELER:

5 Yufka
1 Su  bardağı yoğurt
1 Su bardağı sıvı yağ
2 Yumurta
İstenilen iç malzemesi

YAPILIŞI:



Fırın tepsisine yağlı kağıdımızı serelim ve ilk yufkayı içine bütün olarak yerleştirelim. Sos malzemelerini çırpalım. İçimizi hazırlayalım. Sosumuzu tepsiye serdiğimiz yufkaya sürelim ikinci  yufkayı parçalayarak yufkanın üzerin sürelim. Sosumuzu gezdirelim ve diğer yufkayı da aynı şekilde yapalım  sosumuzu sürdükten sonra iç malzememizi tepsiye yayalım. Kalan yufkalara da aynı işlemi yapalım ve kalan sosu üzerine döküp böreğimizi fırına verelim.  Sıcakken servis edelim. Afiyetler olsun..



6 yorum:

Susam Corekotu dedi ki...

ramazan yufkası diye bilinir burada sahurda yemek için hazırlanırdı çok güzel olur eline sağlık

Dilek Toksoy dedi ki...

Ellerine sağlık..ramazan yufkalarını özledim vallahi..hayırlı ramazanlar canm

nursevincelezzetler-yemektarifleri dedi ki...

Bende bu böreği tavada yapmıştım. Daha lezzetli oluyor gerçektende. Ev yufkası SERME deriz bizde. Artık ev yufkası her yerde bulunabiliyor. Yufkacılar özel olarak yapıyorlarda. pratik bir börek Ellerinize sağlık

MORLU MUTFAK dedi ki...

Offff enfess,, Ellerine saglık cnm

nursen aksoy dedi ki...

Süper olmuş,çokta pratik ellerine sağlık canım..

Pumpulininmutfagi dedi ki...

Ev yufkasıyla yapılan böreğin tadı bambaşka olur
Ellerinize sağlık
Hayırlı Ramazanlar
Sevgiler:)

Yorum Gönder